雞肉膏狀美味肽/濃縮雞汁-雞肉膏

    雞肉膏狀美味肽/濃縮雞汁-雞肉膏

  • 2021-01-27 14:07
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    產品描述
    本品不能代替藥物
    廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業,承擔了、省級、市級產品開發項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的企業。應用酶工程技術應用廣泛,主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、骨膠原蛋白及小分子肽系列產品。華琪的產品(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗雞粉、潮汕風味鹵水、口水雞調味醬、雞肉膏狀美味肽等)已被眾多企業所應用,并且一致受到依賴與好。
    廣州華琪雞肉膏狀美味肽適用于任何需要肉感和底味的食品,尤其是提升品質、增強肉感肉味。比如:肉制品、火鍋底料、雞精雞粉、炒菜做湯、餐飲、方便面、泡椒鳳爪、螺螄粉、湯料等食品中,賦予產品濃郁肉感底味、增強食欲。

    廣州華琪雞肉膏狀美味肽用于香辣鴨翅、龍巖泡爪、泡椒鳳爪等休閑肉制品中,在鹵制或外拌時加1%~2%,賦予產品濃郁肉感底味、鮮甜持久有食欲。

    廣州華琪雞肉膏狀美味肽是新一代肉感底味產品,一款肉感豐富、鮮甜自然的底味膏,其有70%的肉含量+華琪特有原料小分子肽,肉感十足、底味好、鮮甜耐煮。

    廣州華琪雞肉膏狀美味肽應用于菌湯、番茄湯、雞湯湯膏、濃骨湯膏、清湯火鍋湯膏、酸辣金湯(藤椒風味)等湯膏產品中,調配時添加:2.0% - 3.0%,賦予產品濃郁湯感醇厚、肉感底味十足、鮮甜耐煮、修飾柔和香氣、增強食欲。
    廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現場交流,助力中國味,合作共贏!
    廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業,承擔了、省級、市級產品開發項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的企業。應用酶工程技術應用廣泛,主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、酶解植物蛋白、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料已被眾多企業所應用,并且一致受到依賴與好。 華琪公司匯集了一批來自餐飲及食品行業多年管理經驗的*人才,立志將傳統飲食文化與現代健康理念**結合,引導企業從傳統向現代跨越成為行業的**者、改革者與實踐者。

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